Herbst ist Pilzzeit. Während dem Sammeln von Pilzen ist es wichtig im Kopf zu haben, dass wir einen großen Einfluss auf den Wald haben. Jeder kann etwas tun um diese Aktivität nachhaltiger zu machen. Mit unsere 3 Tipps für verantwortungsvolles Pilzesammeln ist es sogar noch einfacher:
- Nutze einen Weidenkorb
Benutze keine Plastiktüte sondern einen Weidenkorb. So können sich die Sporen besser verbreiten. - Lasse den Wildtieren etwas über
Merke Dir, dass Wildtiere wie Wildschweine auch noch Pilze brauchen, um sich zu ernähren. Wir sind nicht allein im Wald! - Achte auf Deinen Fußabdruck
Der Schutz von Biotopen, in denen die Pilze wachsen ist auch sehr wichtig. Versuche Deinen Fußabdruck so klein wie möglich zu halten.
Außerdem solltest Du Dich mit Pilzen auskennen oder Expert*innen fragen oder einen Guide mitnehmen. Beliebte Speisepilze haben oft zum Verwechseln ähnlich aussehende Doppelgänger.
Pilze sammeln macht Spaß. Aber fast noch toller ist es, die gesammelten Pilze dann auch zuzubereiten. Hier findest Du ein tolles Rezept für Pilzrisotto!
Text aus dem Blog von GoNature, Bild von Mopfi auf Pixabay
