Gut Heidehof aus Wedel bietet regelmäßige Führungen über den Hof an und stellt das Hofkonzept vor.
Der Gemüseanbau folgt dem „bio-intensive gardening“ und „no-dig gardening“ Konzept, mit dem auf kleinen Flächen ein größerer Ertrag bei besserer Schonung des Bodens erreicht wird.
Die Haltung Rinder auf den Weiden folgen dem ganzheitlichen Weidemanagement nach Allan Savory.
Weidegeflügel vervollständigen das Konzept, bei dem auch die schlüpfenden „Bruder-Hähne“ mit auf die Weide dürfen.
Mehr über den Hof und sein Konzept erfährst du hier.
